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一锅在手，美味入口。
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更能解决我国西北和东北出现已久的隐患“水垢”
不锈钢大锅灶采用导热油作为传热介质，通过电加热的方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，不锈钢大锅灶具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。
燃气导热油炉是一种新型的特种锅炉，具有低压、高温工作特性在行业内广为应用，其供热温度可达到液相340℃或汽相400℃度。它的工作原理是怎么的呢？我们一起来了解一下：
燃气导热油炉以气为燃料，以导热油为介质，利用热油循环油泵强制介质进行液相循环，将热能输送给用热设备后再返回加热炉重新加热，具有在低的压力下获得高的工作温度，并且能对介质运行进行高精密控制工作。
燃气导热油炉系统热利用率高，由于模块整体安装，运行维修方便，是一种安全、、节能的理想供热设备。燃料气由燃烧器点火后产生的高温火焰进入内盘管内形成辐射受热面，经由内盘管后部向前旋转180°进入内、中外管的夹层区形成对流受热面。然后在夹层的上部进入中、外盘管的第二夹层区，在第二夹层区的后部到烟囱排入大气。
不锈钢大锅灶的蒸汽机的水垢形成：水是蒸汽产生器必须的热互换事情介质。在天然界中的水分为软水和硬水。雨水、雪水和天然凝结水等是软水。河水、湖水、井水、地下水和泉水等都是硬水。自来水是上述硬水水源经消毒净化后的水，也属于硬水。所谓的硬水是指含有钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质的水。水中钙(Ca)镁(Mg)盐类等矿物质含量越高，其水质硬度越大。一样平常我国南方自来水多来自江河与湖泊水，水质硬度相对较低，而北方自来水多由地下水，水质硬度相对较高。
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